黄金豆饼（黄金豆腐饼）

广州的特产有哪些?

老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。

广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。西关鸡仔饼，相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。

广州鸡仔饼是广东省广州市的特产。广州鸡仔饼是广东风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

中国各地最具特色的早餐有哪些?

河南辣椒酱 河南的一种名为“胡辣汤”的小吃，麻辣浓郁，汤香四溢，特别是逍遥镇的“胡辣汤”，更是在全国都有名气，在北方不少地方都有。

西安糊辣汤 陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。

东北大碴粥 大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食，很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成，先浸泡再熬煮吃起来更加入味。

今天，就来说说全国各地的特色早点，快来看看有没有你的家乡美食吧！锅盖面 在江苏镇江，早上来碗双浇锅盖面，肴肉佐姜丝、香醋，蟹黄汤包一笼四只，开个小口淋几滴香醋。

广东广东的早茶可谓是一绝，俗话说“食在广东，厨出凤城。”。广东历来都有着“叹早茶”的风俗，茶品即餐品更是种类繁多数不胜数。例如最是出名的虾饺水晶包、糯米鸡、叉烧包、肠粉等等。

广东有啥特产可以带走的?

1、广东十大特产零食能带回去的有广式月饼、马蹄糕、糖不甩、厚街腊肠、蹦沙、鸡仔饼、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹、乳花生。

2、广州土特产有：鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、萝岗甜橙、泮塘马蹄糕。鸡仔饼 鸡仔饼是广州传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。

3、、中山杏仁饼。 杏仁饼是中山有名的传统特产，比较出名的是咀香园老品牌的中山杏仁饼。可以买来送人。3 、鸡仔饼。 鸡仔饼在广东被称为十大名饼之一，是广州特色小吃。

4、郁南无核黄皮：郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，现存二株母树，树龄已有一百多年历史，仍然生势旺盛；挂果累累。

广东十大特色糕点(广东糕点的做法大全)

萝卜糕 萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点，是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的，外观颜色洁白，味道十分松软可口，既好吃又便宜。

紫薯牛奶糕。材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。做法：（1）鱼胶粉先用一点水浸泡变软。（2）紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）。

广东十大特色糕点推荐伦教糕——是以籼米粉、西谷米等原料制作的，外观色泽洁白，味道清香可口。

如常见的虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、玉液叉烧包、糯米鸡、白糖伦教糕等富有地方特色。还有饼食，以广式月饼最为有名。如莲茸月饼(莲香楼)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外还有老婆饼、成珠楼小凤饼等。

萝卜糕萝卜糕，是中式传统的糕点，是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗_时用到。

西点制作方法

先将鸡蛋的蛋清蛋黄分离开，把蛋黄里面加入1/3的糖，搅拌均匀。然后把蛋清打发均匀，之后再把刚刚搅拌好的蛋黄加入蛋清中继续打发，这样的做法是为了让它搅拌的更加均匀。

　全蛋液、盐、砂糖、蛋糕油混合，先慢后快搅拌。2　拌打至蛋糊硬性发泡后，转慢速加入香橙色香油和清水。3　加入低筋面粉、粟粉，拌至完全混合。4　最后加入液态酥油，拌匀成蛋面糊。

制作方法：(1)打料：将糖和油放在搅拌机里打起，然后把鸡蛋陆续放入打泡后，加上3公斤水。(2)和面：将面放在案子上摊开，成盆形，把打好的料倒入面中和匀。(3)挤制：用布袋装上花嘴子，挤梅花等形状。